斑節(jié)對蝦俗稱草蝦,為當(dāng)前世界上三大養(yǎng)殖蝦類品種之一,在我國南方沿?梢责B(yǎng)兩茬,生長快、適應(yīng)性強、食性雜,可耐受較長時間的干露,易干活運銷。隨著對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展,環(huán)境的污染、養(yǎng)殖不規(guī)范、種質(zhì)退化等原因,蝦病趨于嚴(yán)重,養(yǎng)殖成活率下降,經(jīng)濟(jì)損失巨大,嚴(yán)重制約了斑節(jié)對蝦養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)于斑節(jié)對蝦的病害應(yīng)以防為主,防重于治。這就需要平時多觀察蝦的活動和攝餌情形,以便出現(xiàn)病情能及時處理,盡量減少損失。一般來說,健康的斑節(jié)對蝦雙須比蝦體長,游泳足明凈,腸胃較飽滿,尾扇張開,遇光下遁;而食欲不振,仰頭附壁,長須斷損,腸胃空虛等,是發(fā)病的征兆。
斑節(jié)對蝦常見蝦病
1、尾棘萎縮病。常發(fā)生在無節(jié)幼體期,患病時剛毛、尾棘彎曲和短縮、以致污物纏身,幼體下沉,嚴(yán)重時造成幼體的大量死亡。致病原因是由于水質(zhì)污濁引起。
2、肝臟白濁病。是由病毒原發(fā)感染的消化系統(tǒng)疾病。多見于糠蝦期幼體及初期仔蝦,發(fā)病的幼體、仔蝦常浮于水面打轉(zhuǎn),行動遲緩,肝臟顯白濁色,不透明,重者腸道也變白濁,傳染性強,發(fā)病率高,危害較大。
3、弧菌病。是由弧菌侵入血液而引起的一種全身性感染病。多見于蚤狀幼體、糠蝦幼體及仔蝦。生病的幼體活動力明顯下降,趨光性弱,腹部弓起,體色發(fā)白,在顯微鏡下可見到體內(nèi)有大量的能活動的細(xì)菌。受感染的幼體死亡率很高。
4、爛鰓癥。養(yǎng)殖池底部爛泥巴或殘餌腐敗大量堆積,使鰓部附著大量雜質(zhì),鰓組織受堵塞、損傷、變色,全面性或局部性顯現(xiàn)變黑癥狀。
5、爛尾癥。因過度刺激引起沖撞,或蛻殼時尾部受傷,使尾扇潰爛、缺損,若病癥嚴(yán)重時,會引起死亡。此癥常和黑斑病一起出現(xiàn)。
6、卡土常(肝硬化、腸炎)。患病時,蝦體表殼變軟,活動力差,并有靠岸現(xiàn)象,若將病蝦的頭胸部剪開可發(fā)現(xiàn)其肝胰腺有腫大發(fā)炎、變色或萎縮硬化的現(xiàn)象,后腸也可能有化膿現(xiàn)象,但鰓部有可能仍正常,也有可能因久病而呈黃鰓或爛鰓,死亡率相當(dāng)高。
病害誘因分析
1、外因
(1)海區(qū)環(huán)境受污染由于局部地區(qū)盲目追求高產(chǎn)量,采用高密度養(yǎng)殖,使蝦塘的有機物積存過多,大量換水以及清塘沖淤,未經(jīng)處理直接排入海區(qū),致使海區(qū)富營養(yǎng)化,發(fā)病蝦塘帶病原體污水排放入海,還導(dǎo)致蝦病傳染。
(2)氣候突變對蝦發(fā)病高峰往往出現(xiàn)在寒流或連續(xù)暴風(fēng)雨等異常氣候之后。因為地區(qū)氣候突變,會引起近海水源及蝦塘本身的環(huán)境變化,諸如水體鹽度、pH值、水溫、溶氧和氨氮等突變,影響蝦塘的生態(tài)平衡,惡化養(yǎng)殖環(huán)境。
(3)蝦塘養(yǎng)殖條件不完善受污染和帶病原體的海水,未經(jīng)處理,直接引水養(yǎng)蝦,潛伏著發(fā)病危險。
(4)養(yǎng)殖技術(shù)不規(guī)范及管理不完善過高的放養(yǎng)密度,過量的投飼量,導(dǎo)致過多的對蝦代謝物,惡化水質(zhì)和底質(zhì),再加上盲目用藥,會導(dǎo)致蝦塘的水色突變!梆B(yǎng)蝦先養(yǎng)水”,這是養(yǎng)殖業(yè)的座右銘。蝦塘水色不好,水質(zhì)指標(biāo)不穩(wěn)定,常誘發(fā)蝦病。
2、內(nèi)因
(1)蝦苗體質(zhì)的強弱。育苗期間采用高溫和頻繁使用抗生素和親蝦已產(chǎn)到四、五批的無節(jié)幼體培育出的蝦苗,抗病能力差,易感染病害。
(2)蝦苗攜帶病毒的潛在危險。目前,國產(chǎn)的親蝦較少,許多育苗單位采用未經(jīng)檢疫的國外進(jìn)口親蝦,可能攜帶病毒。
那么針對以上問題,我們的解決方案是:
1、合理調(diào)水
花蝦養(yǎng)殖周期長,且喜歡潛水,藻類不能培的太濃,因此建議在養(yǎng)殖前期進(jìn)行肥水處理。到了養(yǎng)殖中后期,及時補充菌類,以平衡藻相。使用芽孢桿菌、光合細(xì)菌和EM菌。
定期施放芽孢桿菌復(fù)臺制劑,降解養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物,促進(jìn)優(yōu)良浮游微藻繁殖,抑制有害菌繁殖,促進(jìn)有益菌形成優(yōu)勢,改善水體質(zhì)量。放苗前施放芽孢桿菌制劑以后,每隔7一15天,需追施1次,直到收獲,用量可為首次的50%。
養(yǎng)殖中期以后,每隔7~10天施用養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)節(jié)劑、沸石粉等,吸附、分解水中有毒有害物質(zhì),改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。天氣變化時,施用養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)節(jié)劑、有益菌。pH變動時,使用腐殖酸類制劑調(diào)節(jié)。下大雨,pH太低時,可以適當(dāng)使用石灰水潑灑。
2、飼養(yǎng)管理
放苗的次日即開始投喂配臺詞料,每萬尾蝦苗日投晝?yōu)?.06公斤,以后每天遞增10%。放養(yǎng)15天后應(yīng)在池塘四邊設(shè)置飼料觀察網(wǎng),每次在規(guī)定的時間內(nèi)檢查觀察網(wǎng)上飼料的攝食情況,來調(diào)整下一餐及第二天同一餐次的投喂量。
蝦的投餌量,應(yīng)根據(jù)對蝦的個體大小、養(yǎng)殖密度、水溫、天氣變化情況、水質(zhì)、底質(zhì)條件、對蝦健康狀況、生理狀況及對蝦攝食情況等進(jìn)行靈活調(diào)整。
做到腐敗變質(zhì)的飼料不投,水質(zhì)不好時少投,對蝦發(fā)病拌藥餌時少投,對蝦蛻殼時少投,蛻殼后多投,天氣不好時少投,殘餌多時少投,無殘餌時多投,養(yǎng)殖前期少投,中、后期多投,規(guī)格差異大時多投。
日投喂次數(shù)原則上是前期少、后期多。養(yǎng)殖前期每天投喂2~3次,中期每天投喂3~4次,后期每天投喂4~5次。放養(yǎng)后的第一個月,投喂時盡量做到全池均勻投撒,養(yǎng)殖的中、后期投餌應(yīng)沿蝦池四周均勻投喂。養(yǎng)殖全程要嚴(yán)格控制攝食時間,體長6厘米以下,應(yīng)控制在2小時;體長6~10厘米, 應(yīng)控制在1.5小時;體長10厘米以上,應(yīng)控制在1小時。