什么是亞硝酸鹽?
亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物,對魚蝦等水生動物具有一定的毒性。

在有的池塘水體中,亞硝酸鹽含量偏高現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重,而且在不注意的情況下還會突然升高,導(dǎo)致魚蝦的突然死亡,給養(yǎng)殖者造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
即使有時達(dá)不到致死濃度,但由于含量超過魚蝦的忍耐程度,導(dǎo)致生理功能紊亂,從而影響生長或引起其它疾病的發(fā)生。
一、亞硝酸鹽的產(chǎn)生
1.不合理的投飼
在飼養(yǎng)的過程中,投喂飼料的質(zhì)量和方法對產(chǎn)生亞硝酸鹽的作用很大。排泄物和殘餌,在水中分解會產(chǎn)生大量的氨和有毒物質(zhì),再經(jīng)過亞硝化細(xì)菌和光合細(xì)菌的作用很快轉(zhuǎn)化為亞硝酸,亞硝酸與一些金屬離子結(jié)合后形成亞硝酸鹽。
2.池底淤泥
養(yǎng)殖池塘長時間不清除池底淤泥,這些淤泥在養(yǎng)殖的過程中進(jìn)行分解發(fā)酵,消耗氧氣,在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量氨態(tài)氮等有害物質(zhì),這些物質(zhì)在經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)后就會產(chǎn)生有害的亞硝酸鹽。

二、亞硝酸鹽的毒性與危害
亞硝酸鹽危害就是一個,讓生物攜氧能力降低。生物攜氧能力降低就帶來了以下問題:
1:亞硝酸鹽已經(jīng)高了,可是魚看起來好像還好好的,沒有問題哈!是!確實有時候會這樣子,0.2ppm的亞硝酸鹽在海水養(yǎng)殖小意思、灑灑水啦!魚還可以活蹦亂跳。
因為生物在缺氧的時候會通過應(yīng)激能力自我調(diào)整以適應(yīng)這種環(huán)境,出現(xiàn)相對的生理穩(wěn)定。可是在生理的特殊期就不是那么容易調(diào)整適應(yīng)了。
比如換殼期,亞硝酸鹽高非常容易導(dǎo)致?lián)Q殼不遂或者殼長不回來(軟殼)。這種情況難免出現(xiàn)偷死了。再比如:亞硝酸鹽高的時候使用消毒藥同樣會導(dǎo)致對蝦容易出問題。
2:活力差
前面說了,亞硝酸鹽等等異常水質(zhì)環(huán)境,對蝦會在缺氧的時候會通過應(yīng)激能力自我調(diào)整以適應(yīng)這種環(huán)境,以保證相對的生理穩(wěn)定。
怎么調(diào)整?最容易的調(diào)整就是:少活動,減少體內(nèi)的耗氧量,這樣子對蝦會不會活力降低?這樣子對蝦會不會抵抗力也降低?抵抗力降低是不是容易患其他疾?會!
3:不吃料
大家都知道,吃飯之后尤其吃太飽了會容易犯困,開車出去玩的都會提醒自己:別吃太飽!為神馬會吃飯后容易犯困?不是血液都跑胃腸道去了,而是吃飯后肝部需要大量的氧去分解糖等等吸收了的營養(yǎng)素。
可是亞硝酸鹽高哈,沒有那么多的氧哈。怎么辦?很簡單!魚會在缺氧的時候會通過應(yīng)激能力自我調(diào)整以適應(yīng)這種環(huán)境,以保證相對的生理穩(wěn)定。
怎么調(diào)整?很簡單!魚為了生存生理穩(wěn)定就不吃你這個飼料拉倒!太長時間什么都不吃,后果會怎么樣?你懂得!
4:亞硝酸鹽高了,水體有溶解氧但是魚也攜帶不了,魚機(jī)體各個組織都缺氧了,氧不夠用,怎么辦?很簡單!
魚就出現(xiàn)了無氧代謝!無氧代謝的產(chǎn)物是酸,于是在魚的體表就表現(xiàn)出來與眾不同的體色了。紅色、白色,那個好看出現(xiàn)那個顏色!
無氧代謝也可以產(chǎn)生能量供給生物活動,但是好受不?不好受,無氧代謝生物是非常難受的,相信大家都有這種經(jīng)歷。
多細(xì)胞生物體也會無氧代謝?有!而且你肯定也嘗過無氧代謝那個難受勁。就舉一個例子:掰手腕!
在勢均力敵的時候,十幾分鐘的掰手腕就是一種靜態(tài)勞動,這種勞動由于是靜態(tài)的,肱橈肌、肘肌、指伸肌、旋后肌等等拼命使勁的肌肉血液供應(yīng)就不足了,也就是說氧供應(yīng)不足了。
第二天:額D娘!小臂是又酸又疼。為什么?很簡單:當(dāng)時由于小臂局部是無氧代謝,產(chǎn)生能量的葡萄糖都變成丙酸了,所以是又酸又疼啊!你也知道又酸又疼,魚會不會?你懂得!

三、亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)化與處理
1.開動增氧機(jī)或全池潑灑化學(xué)增氧劑,使池水有充足的溶氧,以促進(jìn)亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉(zhuǎn)化,從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。
2.使用正康元底無憂---復(fù)合芽孢桿菌、光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、EM菌等微生物制劑分解亞硝酸鹽。