秋季魚類吃料旺盛,是魚類催肥長膘的大好時機,對養(yǎng)魚戶來說,抓好這一時期的飼養(yǎng)管理工作十分重要,搞好秋季培育,對在入冬前上市的魚類可提高養(yǎng)殖效益;對達不到上市規(guī)格的魚,能增強魚體御寒能力,從而為魚類安全過冬打下良好的基礎(chǔ)。那么秋季養(yǎng)魚有哪些需要關(guān)注的地方呢?
一、關(guān)注水質(zhì)-及時調(diào)控
秋天養(yǎng)魚要保持水體“肥、活、嫩、爽”。每隔10至15天,要加注一次新水,使用增氧機每天給池塘增一次氧。同時,需要降低水體酸度,保證給魚提供合適的PH值環(huán)境。適當?shù)臅r候,可潑施微生物制劑,以調(diào)節(jié)和改良水質(zhì)。
中國所在的地球緯度來說,從北端的新疆到南方的廣東地區(qū),農(nóng)歷節(jié)氣的立秋后,受溫差和光照強度的影響,是更適合藻類的生長繁殖,往往這個時候也是濾食性魚類的生長高峰時期。當外界條件越加適宜,越容易造成單一藻類形成優(yōu)勢種群,對藻類營養(yǎng)的需求量越大,所以入秋后的水質(zhì)管理變得尤為重要。
一方面:從季節(jié)變化來看,水溫是總體處在逐漸降溫的過程中,一旦急劇降溫,則容易引發(fā)水體對流,對底質(zhì)與水質(zhì)的調(diào)節(jié)要求更高。
另一方面:早晚溫差增大,水體對流頻繁,對投喂管理要求更高,當發(fā)現(xiàn)晚上溶氧不足時,務(wù)必要減少臨近晚上一餐的飼料投喂量,或是盡量把投喂時間提前到太陽下山前2小時投喂。
每年入秋的這段時間也是泛塘的高發(fā)期,據(jù)筆者所了解的情況,湖南一水庫老板損失最巨大,600畝的水面,幾十萬斤魚在一兩天之內(nèi)死得所剩無幾,損失高達上百萬。這種情況本是可以避免的,預防的方法就是通過水質(zhì)調(diào)節(jié),增加水體自凈能力,即便形成強的水體對流,由于提前把底質(zhì)的中有毒有害物質(zhì)進行了分解,水體對流引起的危害就會大幅度減少。
除了水質(zhì)調(diào)節(jié)外,另一個入秋后要重點強調(diào)的就是增氧機的使用,對于一些水較深,地處洼地,周圍有山丘圍繞的塘口,容易形成穩(wěn)定的溫躍層,像這樣的塘口,尤其要注意在晴天中午開動增氧機,攪動水體,打破水溫分層。
其次就是關(guān)注水體溶氧變化,現(xiàn)在好多塘口都有自動溶氧監(jiān)測設(shè)備,當發(fā)現(xiàn)晚上溶氧過低,那就要從產(chǎn)氧與耗氧兩方面去尋找原因。比如水透明度過大,藻類結(jié)構(gòu)單一,可能就是由于藻類營養(yǎng)不足,這個時候就可以適當補肥。如果水色正常,水體中花鰱太少,那就還要考慮到是否是輪蟲過多,使用適當?shù)姆椒⑾x,如果是這個原因,那么殺蟲浮頭就立馬減少
二、加大飼料的投喂
秋季天氣涼爽、水溫適宜,非常適合魚兒生長,所以要加大飼料投喂。特別是水溫在20-28℃時,魚生長最為旺盛,飼料效率最高,應(yīng)抓緊時機強化投喂。根據(jù)天氣變化適時調(diào)整投飼量,實際中有“飽食而死”現(xiàn)象,這是由于忽視了魚攝食后耗氧量増加,腹中有飼料比沒飼料的魚更難度過低溶氧量的難關(guān)。在良好的溶氧狀態(tài)下,魚類每天吃7--8成飽為最佳。
投飼要做到晴天正常按時投,陰雨天氣少投,如下午突降雷陣雨或天氣異常悶熱,最后一頓飼料可以少投或不投。秋季水溫下降,要防范投飼過多。如魚不浮出水面集群攝食時,寧可讓其暫時挨餓也暫不投飼。
同時,在這個季節(jié),有些魚塘發(fā)現(xiàn)魚天天早上出現(xiàn)浮頭,要上午十點過才能把上午一餐的飼料投下去,而且一看魚的個體還比較小。其實發(fā)生這種情況,大多數(shù)還是水質(zhì)出了問題,就是魚吃得多,可分解糞便殘餌的有益菌卻沒有補夠所致。
降解養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有害物質(zhì),迅速分解養(yǎng)殖水體殘餌、水產(chǎn)動物排泄物、動植物尸體和有機硫屑等污染物
在水體中,我們天天在投料,一天還投幾次,魚也一天24小時在不斷的排泄,所有這些糞便都含有大量沒有吸收的氮,在水體中各種形態(tài)的氮素循環(huán)都需要有益菌的參與,當魚排泄得越多,超出天然水體中有益菌的分解能力時,就需要人為補充有益菌,當飼料投得越多,那補充的有益菌相應(yīng)的也就應(yīng)該更多?捎械娜丝偸瞧谕褂靡淮尉涂梢怨芤荒臧胼d,這個肯定是不現(xiàn)實的。
另外,秋季晚上最低溫度低的只有二十多攝氏度,可白天溫度最高時可達35攝氏度以上,光是早晚溫差就有10攝氏度以上,還不用說處在刮風下雨的降雨周期,所以水體對流在這個季節(jié)是最為明顯。對于底質(zhì)較差的,應(yīng)急處理也沒有用強氧化劑底改片的池塘,很容易出現(xiàn)魚的吃食不好。
這樣的水體大多由于底質(zhì)差,引起水體亞硝酸鹽高,造成魚體血液內(nèi)的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白,高鐵血紅蛋白不具有運輸血液中氧的功能,所以亞硝酸鹽越高,越容易造成魚的機體假性缺氧,使得魚因為機體缺氧,而造成吃食不好,非要等到下午水體中雨溶氧非常高時,此時魚體內(nèi)溶氧達到充足的情況,才正常吃食。所以經(jīng)常出現(xiàn)養(yǎng)殖戶說,上午吃料不好,下午一餐吃得好,不用懷疑,這樣的魚塘水質(zhì)調(diào)節(jié)還是沒跟上。
水質(zhì)調(diào)節(jié)得好的,水質(zhì)一天有三變,同時平時是很少看到魚在水面游的,就連在二層水里都很少發(fā)現(xiàn)。平時魚也很少缺氧浮頭,只在當密度非常高時才會發(fā)現(xiàn)魚在水面上游動。所以只有把水質(zhì)調(diào)好,魚才吃得多,長得快,餌料系數(shù)才會低,養(yǎng)殖效益才會更好。
注:早晚氣溫低,中午氣溫高的日子,喂食最好在早上8點和下午4點左右進行,切忌在中午水溫高熱時投料。
三、注意疾病的防治
秋季池塘魚病主要由多發(fā)性的細菌病毒性疾病引起,如爛鰓、腸炎、赤皮等。養(yǎng)殖過程中,要經(jīng)常對池塘進行消毒,提前預防。可以適當補充維生素和微量元素,添加一些保健性中草藥防范病害。
每年都會在秋冬季節(jié)發(fā)生一些死鯉魚的現(xiàn)象,一旦發(fā)病,病程短,死亡率高,往往給養(yǎng)殖戶造成很大的損失。發(fā)病快的,在短短三五天就可以達到70%的死亡率,讓有些養(yǎng)殖戶損失慘重。
這就是由鯉魚皰疹病毒引起的鯉魚皰疹病毒,這個病在裸鯉(鏡鯉)上相對發(fā)病率高一點,滿甲鯉魚相對發(fā)病少一些。發(fā)病時間段與水溫關(guān)系密切,常在13攝氏度至29攝氏度發(fā)病,尤其是在20-23攝氏度,是最容易發(fā)病的水溫。當水溫低于13攝氏度,或高于29攝氏度,就基本不發(fā)病。
所以,對于一些價值很高的觀賞魚發(fā)生這個病,可以通過調(diào)節(jié)水溫來防治這個病。只要把發(fā)病的魚放入水溫高于30攝氏度的水溫,如32-35度,保持兩到三天,就可以有效的減少由于皰疹病毒帶來的死魚。但遺憾的是,雖然暫時減少了魚病的發(fā)生,但病毒仍然存在,魚仍然帶毒,也有可能當水溫回落到適宜發(fā)病的水溫,再次發(fā)病。針對這種情況,處理的辦法,就是提前內(nèi)服免疫增強劑。
對于鯉魚皰疹病毒病的診斷,可以檢查魚的眼睛是否有凹陷,頭部皮膚是否有凹凸不平感,背鰭很難立起散開,鰓絲出現(xiàn)腫脹,而且是從鰓絲基部一直延伸到鰓絲末端。有時還可以發(fā)現(xiàn)鰓絲有大量的柱狀黃桿菌。雖然有柱狀黃桿菌,但單一的抗生素內(nèi)服,對于鯉魚皰疹病毒來說,卻很少能有效果。通過我們這些年的實踐,發(fā)現(xiàn)抗病毒液內(nèi)服加外用,有較好的治愈效果。而殺菌用藥則不能選用刺激性強的三氯及其他一些毒性很強的殺蟲藥。
當發(fā)生病毒病,純的碘是首選的殺菌劑,如我們采用的碘,用量是100毫升可以用到2畝水體,用于浸泡時,可以用至50ppm,浸泡時間不超過15分鐘,如果是魚卵,則可以加量至200ppm浸泡。
四、關(guān)注浮頭、泛塘、中毒
如果投入的飼料量過大或天氣問題造成魚群采食異常,殘存的有機質(zhì)多,將會消耗魚池中大量的氧氣,可能因缺氧而發(fā)生浮頭現(xiàn)象。所以,每天早晚、尤其是下半夜,要查看魚塘,了解魚兒活動和攝食的情況。一旦發(fā)現(xiàn)浮頭、泛塘,要及時打撈死魚,清除草渣等雜物,保持魚塘清潔和水質(zhì)干凈。
另外有時候水體對流引起魚浮頭,不單是因為缺氧,看一看增氧機周圍有沒有魚就知道,如果增氧機周圍魚很少,魚頭朝向岸邊,或是流水的地方,或是水體有腥味,那就憑此癥狀,基本就可以確定魚還有中毒的現(xiàn)象。
處理的辦法應(yīng)是解毒與增氧同時進行。而最為快捷的辦法,就是用鹽,其一:鹽可以起到清鰓的作用,增加溶氧通過魚鰓進入魚的機體內(nèi);其二:鹽可以增加水體鹽度,調(diào)節(jié)魚體內(nèi)外的滲透壓,讓機體內(nèi)的體液向外排,促進有毒物質(zhì)的排出,起到解毒的作用,同時間接提高機體內(nèi)氧的濃度。這里補充說下鹽的用量,按水面一畝二三十斤到三五十斤都可以。
另外,許多人或許有疑惑,為什么打了谷子之后,田里流出的水會引起魚中毒呢?是這樣的,谷子收割了之后,谷樁、稻草開始腐爛,腐爛的稻草與谷樁就會在分解過程中產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽以及硫化氫等有毒物質(zhì)。
當下雨,把田地里的雨水匯集,通過水流進入養(yǎng)殖區(qū),特別是四川的一些魚塘處在山丘之間的溝壑中,上面是稻田,下面是魚塘,如沒有獨立的進排水,像這樣的魚塘很容易出問題。同時雨水也容易把地表的一些有機質(zhì)、腐屑物匯入養(yǎng)殖水體,易誘發(fā)秋季寄生蟲爆發(fā)。像錨頭鳋,近年來的九、十月份都有一個高發(fā)期,一周或兩周前,魚體上還沒有紅點,有時只要一兩周就發(fā)現(xiàn)魚體上滿是紅點,筆者曾經(jīng)在一條鯽魚的體表下發(fā)現(xiàn)了三百多條錨頭鳋,鯽魚通體發(fā)紅失血。
對于秋季發(fā)生水體中毒,由于溫度較夏天要低一些,所以要快速急救處理,采用合適產(chǎn)品迅速降低氨氮,降解毒素,其次備上有機酸也是可以的。若要從根本上預防,或是解決根本性問題,那當然還是用有益菌分解。