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做水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)我們會(huì)經(jīng)常說(shuō)到一個(gè)詞——有機(jī)質(zhì)或者說(shuō)是水中的有機(jī)質(zhì)，這個(gè)是什么呢？說(shuō)白了就是水中的肥料吧，而且是一種有機(jī)肥，其中最常見的就是魚的糞便、一些動(dòng)物植物死后的一些殘?jiān)�、尸體之類的都算是有機(jī)質(zhì)。一個(gè)魚塘中有機(jī)質(zhì)含量的多少直接影響到水質(zhì)和魚的狀態(tài)，那么在水產(chǎn)養(yǎng)殖中如何判斷池塘有機(jī)質(zhì)有多少呢？

其實(shí)這也只是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)值而已，你要說(shuō)多少那這個(gè)根本是不可能用準(zhǔn)確的數(shù)字來(lái)衡量的。只能是根據(jù)平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)判斷塘里的有機(jī)質(zhì)是過(guò)多還是不夠。所謂的過(guò)多則是塘里的水質(zhì)很肥甚至?xí)�引起倒藻之類的水質(zhì)異常，而有機(jī)質(zhì)少的塘則水質(zhì)偏瘦，水體透明度高甚至是長(zhǎng)出青苔也有可能。那么在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中如何來(lái)判斷水體中的有機(jī)質(zhì)是否豐富呢？

要看一個(gè)塘的有機(jī)質(zhì)含量是否豐富可以從很多方面來(lái)看，如果魚塘還沒(méi)有加水則可以通過(guò)塘底淤泥的深淺和顏色來(lái)判斷，一般底泥越黑越深的塘其有機(jī)質(zhì)含量越多，這種塘里的水質(zhì)也越易肥起來(lái)。另外我們有時(shí)也會(huì)在塘里用一些有機(jī)肥來(lái)肥水，特別是一些底質(zhì)差的塘如用來(lái)培育苗的話一定的肥水，這種情況下有機(jī)肥用的越多則說(shuō)明塘里的有機(jī)質(zhì)越多。

如是在生產(chǎn)過(guò)程中塘里有水的情況下這時(shí)可以通過(guò)水質(zhì)來(lái)判斷塘里有機(jī)質(zhì)的多少，通常情況下水質(zhì)綠的塘說(shuō)明塘里的有機(jī)質(zhì)比較多，當(dāng)然一些綠過(guò)頭了的塘?xí)�起水華或者是水質(zhì)變黑的那種也說(shuō)明水中的有機(jī)質(zhì)過(guò)多。而一些水體透明高甚至是塘底長(zhǎng)青苔的塘口則說(shuō)明水中的有機(jī)質(zhì)很少了，這種情況則需要用追肥才行。