前幾天,看到“首次養(yǎng)蝦,三分之一虧本”帖子,講的是湖北潛江。安徽情況如何?講不清楚。但安徽發(fā)展很快,兩方面的情況都有,看到的好的典型宣傳的多,老典型有全椒赤鎮(zhèn)龍蝦、長豐龍蝦,當涂龍蝦、懷寧龍蝦,近幾年上規(guī)模的巢湖高瑞龍蝦、繁昌盛典龍蝦、宣城龍蝦、廬江放馬灘龍蝦、霍邱龍蝦、蒙城立倉龍蝦等。有當年養(yǎng)龍蝦當年收回成本賺錢的小戶典型。也有不少情況不好。
最近,去基地也聽到了有第一年養(yǎng)龍蝦情況不好的基地,有公司,也有個人。希望能引起重視,發(fā)動各位實干家總結分析原因,提出對策,這里將聽到的情況羅列在此,供大家參考。
原因之一:龍蝦種死亡過高
也就是老百姓說的,小龍蝦苗子放壞了。由于龍蝦產業(yè)發(fā)展快,蝦種供不應求,了解到從湖北潛江、江蘇盱眙、江蘇鎮(zhèn)江等買蝦種運回安徽的都有,長途運輸,應激反應大,死亡率高,一周左右死亡能高達60%-90%;季節(jié)遲,溫度高,情況更槽糕,這種情況基本虧了;
購買的蝦種原本就不是作為蝦種出售的,是上市作為商品蝦的,時間長,倒手次數(shù)多,體質差;希望各地能規(guī)劃建設總面積20%左右的苗種基地,予以扶持。苗種基地賣出的蝦種要保證質量,保證操作環(huán)節(jié)合理,保證成活率。巢湖高瑞改進運輸蝦框,每框裝6-7斤,據(jù)說效果很好。
原因之二:不熟悉技術環(huán)節(jié),投資不足
有的養(yǎng)殖戶進入有限盲目,不了解技術環(huán)節(jié),一開始面積搞得較大,稻蝦工程建設時間緊,標準低,生態(tài)差,也低估了投入,在春季投放幼蝦、夏秋投放基本都有不同,加之流轉田的租金,人工等,畝投入三、五千也是常事,資金不足導致放種都跟不上,錯過季節(jié)。
原因之三:投喂不足,捕撈跟不上
發(fā)現(xiàn)有的基地開春后(3月)投喂跟不上,飼料質量差,4月該上市的季節(jié)蝦空,規(guī)格小,推遲上市,也影響了價格,在大、小的養(yǎng)殖戶中均有出現(xiàn);也有的企業(yè)在大捕撈的季節(jié)捕撈強度不夠,蝦籠少、人員不足;蝦籠網(wǎng)目大小不合適,勞動強度大,需要改進,在5月前捕撈數(shù)量太少,該收入的錢沒抓住,龍蝦壽命到了不捕撈也會死。加之白斑病的出現(xiàn),建議5月底前大捕上市。雖然“龍蝦越捕越多”的話有點粗糙,但在蝦種多,秋苗充足,飼料跟得上田捕撈強度必須匹配。
原因之四:管理跟不上
特別是承包面積比較大的基地類似問題突出,幾個人合伙承包上千畝,甚至更多田,投資人浮在上面,不了解實際情況,管理不善,出現(xiàn)問題相互埋怨,乃至解體。從巢湖高盛、繁昌盛典、廬江放馬灘、馬鞍山農騰等承包上千畝、幾千畝的公司,不虧本的公司都是投資的老板能深入一線,親力親為,發(fā)現(xiàn)問題能及時解決。