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南美白對蝦是“養(yǎng)”大的，不是“醫(yī)”大的！對蝦病害主“控”而不主“治”
隨著對蝦養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，疾病流行正成為限制對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要因素。各地對蝦發(fā)病現(xiàn)象相當普遍，蝦病種類越來越多，有些蝦病使蝦池出現(xiàn)絕產(chǎn)的嚴重局面。對蝦暴發(fā)性流行病使1993〜1994年對蝦絕產(chǎn)面積達5%以上，造成我國養(yǎng)蝦業(yè)的巨大損失。雖 然1996年以來南方廣東、廣西和海南三省區(qū)對蝦養(yǎng)殖業(yè)有所恢復，但國內(nèi)對蝦養(yǎng)殖業(yè)仍遭受病害的困擾。
應對白對蝦養(yǎng)殖病害，以往我們通常的做法就是“以治托養(yǎng)”�？傮w思路與方法就是水質(zhì)出現(xiàn)什么問題就處理什么問題；對蝦出現(xiàn)什么病癥就圍繞著病癥去找藥治療，結(jié)果是水質(zhì)問題反而越來越多，對蝦病害變得越來越不可控！
應對水質(zhì)問題大多的做法就是消毒、解毒、打菌、培藻，改底，有什么問題處理什么問題，水體缺什么補什么；應對白對蝦出現(xiàn)的病癥，也只能是“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”了，或是干脆直接用抗生素大量拌料控制了。
這種以治托養(yǎng)的管控方式，和綠色、可控、生態(tài)養(yǎng)殖的方式完全或根本上是背道而馳的。因為它對于白對蝦的病害至少無法體現(xiàn)可預見性和可控性。所有的養(yǎng)護管控工作基本上都是圍繞著問題而展開，以處理和解決問題為根本點和出發(fā)點，養(yǎng)殖生產(chǎn)管控工作是無序的，沒有系統(tǒng)性的養(yǎng)護管控方案。因而，在對蝦的生長過程，大多往往是沒有穩(wěn)定的水體環(huán)境保障的，氣候變化對蝦的正常生長影響很大，對蝦的應激性病害情況的出現(xiàn)因而也就變得不可控！
“以治托養(yǎng)”的最終結(jié)果就是大多以失敗而告終，要么就是處于負效益養(yǎng)蝦、得不償失的狀態(tài)。當大多數(shù)的蝦農(nóng)真的把“蝦藥”作為一種“藥”來看待，他們唯一能夠做的，往往就是等水質(zhì)或?qū)ξr有了問題再想法去處理！或是平時防護性用藥省了又省，到有問題時就變得毫無原則和底線地拚命去亂用藥，以企圖能把蝦救回來，但大多往往是事與愿違，以失敗而告終。
白對蝦“以治托養(yǎng)”的養(yǎng)殖管控方式現(xiàn)在可謂是到了無藥可醫(yī)的地步：不是藥方藥效達不到治療、處置的目的，就是白對蝦養(yǎng)殖已根本無法適應現(xiàn)有的用藥管理方式；比如很多情況下，不用殺綠弧的藥還好，用了過后綠弧菌的反彈性繁殖反而更加猖狂；一些對蝦出現(xiàn)的病癥，如空腸空胃等慢慢調(diào)水、解毒還有可能養(yǎng)得下去，但一用中西藥處理，就會死得更快！還有，現(xiàn)在面對白便和偷死，有經(jīng)驗的蝦農(nóng)除了還懂得用一些中西藥拌料控制不死外，簡直就是無計可施，白對蝦的正常健康養(yǎng)殖就這樣被導進了死胡同。
白對蝦以治托養(yǎng)性的用藥改水控病方式其實就是違背了這樣的一個理：蝦是靠“養(yǎng)”大的，不是靠“醫(yī)”大的！白對蝦傳統(tǒng)的以治托養(yǎng)的養(yǎng)殖管控模式是到了洗新革面，重整旗鼓的時候了。
現(xiàn)在我們必須要去面對和攻克的兩道難題：一是如何從白對蝦賴以存、得以正常健康繁殖生長的水體環(huán)境的有效改良中控住白對蝦的應激性、中毒性和感染性病害；二是如何從白對蝦自身的免疫系統(tǒng)應答中控住病癥的爆發(fā)，并能有效促進肌體的繁殖生長。
這就是擺在白對蝦成功養(yǎng)殖面前的兩座大山和兩道應對難關！
我們知道決定白對蝦產(chǎn)生病害的兩個主導因素：
一是外因性水體環(huán)境的變化因素；
二是內(nèi)因性白對蝦自身免疫系統(tǒng)應答能力的變化因素。
外因性水體環(huán)境變化的因素有三個方面：
一是因氣候、養(yǎng)殖管理等原因引起水質(zhì)各項理化指標（如水溫、鹽度、溶解氧、水體的硬度和總堿度等）變化而導致的應激性病害，如應激性厭食減料、活力下降（彈跳力）、應激性游塘、紅腿紅須紅尾、肌肉白濁、彎腿、脫殼異常；
二是因水質(zhì)毒性指標變化引起的中毒性病害如中毒性慢料、肝腫大、紅腸紅體、不增料、對蝦脫殼困難、晚間不斷出現(xiàn)環(huán)境綜合性死底癥等；
三是因池塘水體孢蟲及病害菌引起的感染性病害如纖毛蟲、孢子蟲病害，病原菌感染性細菌性白便、腸炎性拖便，斷腸線、厭食減料、黑鰓、爛鰓、黃鰓、斷須、肝胰臟色澤變黃、肝萎縮、腸線不清晰、變細及病毒感染性白斑、紅體等。
內(nèi)因性病害因素主要有兩個方面：
一是白對蝦自身免疫系統(tǒng)應答功能差引起肌體組織病變、如應激性加功能障礙性肝腫大、肝胰臟萎縮等；
二是肌體細胞代謝功能障礙性慢料、生長緩慢、外因環(huán)境作用引起內(nèi)原攜帶病毒爆發(fā)癥等。
因而，解決白對蝦養(yǎng)殖外因性和內(nèi)因性病害問題必須以防為主、以控為輔，從系統(tǒng)上、從根本上考慮解決問題，在養(yǎng)殖管控和有效應對病害問題用藥過程中必須做到外用潑灑與拌料內(nèi)服結(jié)合，水體環(huán)境改良與控住白對蝦肌體組織功能性病變兩手同時抓。
從池塘水質(zhì)、苗種、飼料及日常管理多方面入手，以降低疾病的發(fā)生率。保證無毒健康蝦苗進入養(yǎng)殖環(huán)境，放苗前作好清塘消毒，放苗后定期進行水體消毒，并定期在飼料中添加維生素等，增強南美白對蝦的抗病能力。
在水體中使用有益微生物菌群（如光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌及蛭弧菌等的復合制劑和枯草桿菌等），可以加速水體的氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，硝酸鹽則被浮游生物有效利用，改善水質(zhì)及底質(zhì)環(huán)境；同時由于高劑量投入，有益菌群在水體中短時間內(nèi)形成優(yōu)勢種群，抑制了其它病原微生物的繁殖，可以將繼發(fā)性感染源控制在較低水平，從而間接控制了對蝦傳染性疾病的發(fā)生和發(fā)展。
總之，通過保肝和硬殼來增強蝦的抵抗力，改底來保持水環(huán)境的穩(wěn)定及控制病菌，可以有效提高蝦的成功率和產(chǎn)量。
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